В августе текущего года средняя цена баранины (за исключением бескостного мяса) в России составляла 420,47 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитический портал SoyqNews со ссылкой на данные Единой межведомственной статистической системы (ЕМИСС).
Самые высокие цены на баранину в августе 2019 года были установлены в Центральном федеральном округе: 512,94 рубля за килограмм. По самой низкой цене — 378,37 рубля за килограмм — баранину можно было купить в Северо-Кавказском федеральном округе. В августе 2019 года цена говядины была на 0,4% выше, чем в предыдущем месяце и на 15% выше, чем в августе 2018 года.
С начала текущего года говядина подорожала на 15,7 процента. Если рассмотреть динамику цен за два года и восемь месяцев, то российские цены на баранину отечественного производства были минимальными в январе 2017 года (338,4 рубля за килограмм). Максимум приходится на май 2019 года (423,18 рубля за килограмм).