В первом квартале текущего года российские сельхозорганизации произвели почти 4,5 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Минсельхоз РФ.
Согласно данным МСХ РФ, за первый квартал 2024 года производство мяса крупного рогатого скота увеличилось на 9,4%, свинины – на 8%, а производство мяса птицы осталось на уровне 2023 года.
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что такой рост производства мяса стал возможным благодаря инвестициям в свиноводство, увеличению производительности в птицеводстве и стабилизации эпизоотической ситуации. Эксперт подчеркнул, что такая динамика отражает стратегию предприятий по увеличению выпуска продукции в ответ на растущий спрос.
Сергей Юшин отметил, что «положительно сказывается на потреблении мяса и мясопродуктов, которое растет в том числе у малообеспеченных семей, увеличение располагаемых доходов населения».
Источник: agroxxi.ru